Selamlique İstanbul Kurucu Ortaklarından Caroline Koç ve Banu Yentür, Türk kahvesinin küresel lige çıkması için çok önemli bir adım attıklarını söylediler. Caroline Koç, “Selamlique’ı kurarken, Türk kahvesine dünya çapında hak ettiği ilgiyi kazandırmak gibi bir hayalimiz, bu hayali gerçekleştirmek için...
Haberi OkuKahvenin faydaları konusunda bugüne kadar yapılan araştırmaları değerlendiren Portekizli bilim insanları, kahve içenlerde Parkinson hastalığının yüzde 31 oranında daha az görüldüğünü ortaya koydu. Çeşitli ülkelerde kahve konusunda yapılan 37 farklı araştırmanın sonuçları üzerinde çalışan Lizbon Moleküler Tıp Enstitüsü, kahvenin Parkinsonu...
Haberi OkuAfyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde kahve satışı yapan Ahmet Turan, kendi geliştirdiği yöntemle kavurduğu kahveyi tereyağı katarak müşterilerin ilgisini çekiyor.Turan, gazetecilere yaptığı açıklamada, 1952'den bu yana ailesinin kuru kahve yaptığını, kahveciliğin dede mesleği olduğunu söyledi.Her hafta cuma günleri kahve kavurduğunu belirten Turan,...
Haberi Oku
