Bayat ekmekle taze lezzetler yarışması sonuçlandı

RİZE

Rize Belediyesi tarafından düzenlenen İsmail Kahraman Kültür Merkezi'nde ekmek israfını önlemek ve bilinçli tüketim yollarını vatandaşlara aktarmak amacıyla düzenlenen yarışmada, jüri üyeleri yapılan yemekleri tek tek tadarak puan verdi.

Jürinin değerlendirmesinin ardından Aylin Muratoğlu birinciliğe, Gamze Hanoğlu ikinciliğe, Tuna Dumankaya Güzel ise üçüncülüğe layık görüldü.

Belediye Başkanı Reşat Kasap, burada yaptığı konuşmada, Rize'de ekmek israfını önlemek için yemek yarışması düzenlediklerini belirterek, 'Bayat ekmekleri nasıl değerlendirebileceğimiz ve 'bayat' deyip çöpe attığımız ekmeklerin soframıza nasıl gelebileceği noktasında farkındalık oluşturmaya çalıştık.' dedi.

Yarışmaya 40 kadının katıldığını ifade eden Kasap, 'Bunların 8'i finale kaldı. Bütün yarışmacıların bayat ekmekle birbirinden güzel yemek yapmaya çalıştıklarına inanıyorum. Ülkemizde maalesef yılda 1,5 milyar ekmek israfı olmaktadır. 'Ekmeğimiz bayatladı' diye çöpe atma davranışımız düşündürücüdür. Ortaya koyacağımız bu güzel davranışların, toplumumuzda ekmek israfının önüne geçilebilmesi için farkındalık yaratacağına inanıyorum.' diye konuştu.

Muhabir: Fikret Delal

Kaynak: AA