FAO/WHO Codex Alimentarius Komisyonu Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer, İspanya Gıda Güvenliği ve Beslenme Ajansı (AESAN) tarafından kuruluşunun 25. yılı kapsamında düzenlenen “Gıda Güvenliğinin İtici Gücü Olarak Risk Değerlendirme: Avrupa ve Latin Amerika” başlıklı uluslararası konferansa konuşmacı olarak katıldı.
İspanya’nın Madrid kentinde gerçekleştirilen konferans; Avrupa ve Latin Amerika ülkelerinin gıda güvenliği otoritelerini, bilim insanlarını, politika yapıcıları ve uluslararası kuruluş temsilcilerini bir araya getirerek risk değerlendirmesinin halk sağlığının korunması, tüketici güveninin artırılması ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin güçlendirilmesindeki rolünü ele aldı.
Etkinliğe Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Avrupa Komisyonu Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü (DG SANTE), Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR), Fransa Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansı (ANSES), Norveç Gıda ve Çevre Bilim Komitesi (VKM), Belçika Gıda Güvenliği Ajansı (FASFC), Portekiz Gıda ve Ekonomik Güvenlik Otoritesi (ASAE), Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı (FSA) ile Şili, Brezilya ve Kosta Rika gibi ülkelerden üst düzey temsilciler katılım sağladı.
AESAN Uluslararası Konferansı’nda konuşan Codex Başkan Yardımcısı Betül Vazgeçer, Türkiye’nin Avrupa Birliği gıda güvenliği mevzuatı, Codex standartları ve uluslararası ticaretin kesiştiği noktadaki benzersiz konumuna dikkat çekti. Türkiye’nin deneyimlerinden yola çıkarak, bilimsel temelli risk değerlendirmesinin, paydaşlarla erken aşamada etkileşimin ve uluslararası diyaloğun, ülkelerin gıda güvenliği hedeflerini gelişen ticaret gereksinimleriyle uyumlu hale getirmelerine nasıl destek olabileceğini gösterdi. Codex Alimentarius çalışmalarına ülkelerin aktif katılımı, bilgi ve tecrübe paylaşımı, uyumlaştırmanın ilerletilmesi ve uluslararası kabul görmüş standartlar aracılığıyla tüketici korumasının teşvik edilmesi için önemli bir platform sağladığını vurguladı. Türkiye’nin Avrupa Birliği ile mevzuat uyumu sürecinde edindiği deneyimleri paylaşan Vazgeçer, uluslararası veri paylaşımı, paydaş katılımı ve etkin iletişimin hem tüketicinin korunmasına hem de ticaretin kolaylaştırılmasına katkı sağladığını ifade etti.
Konuşmasında ayrıca Codex Alimentarius Komisyonunun, uluslararası gıda standartlarının uyumlaştırılması, tüketici sağlığının korunması ve adil ticaret uygulamalarının desteklenmesi açısından üstlendiği kritik role dikkat çeken Vazgeçer, Codex çalışmalarına aktif katılımın ülkelerin gıda kontrol sistemlerinin güçlendirilmesine önemli katkılar sunduğunu belirtti.
Avrupa ve Latin Amerika ülkelerinden katılımcılar tarafından ilgiyle takip edilen sunum, farklı bölgelerin karşılaştığı ortak gıda güvenliği konularında deneyim paylaşımının ve uluslararası iş birliğinin önemini ortaya koyarken, Türkiye’nin gıda güvenliği alanındaki kurumsal kapasitesi ve uluslararası platformlardaki etkin rolünü bir kez daha gözler önüne serdi.
